Beiträge vom » Dezember, 2009 «
Donnerstag, 24. Dezember 2009 | Autor: Florian

Nach unserem 1wöchigen Urlaub in Ägypten, Sharm El Sheikh (15.12 bis 22.12) sind wir wieder heil angekommen und werfen uns sogleich ins weihnachtliche Toben. Ein ausführlicher Bericht zu unserem Ägypten-Urlaub folgt in Kürze…
Thema: Freizeit, Reisen | Beitrag kommentieren
Dienstag, 15. Dezember 2009 | Autor: Florian
Und weiter gehts mit technischem Spielzeug. Ich wollte ihn schon lange haben. Nun hab’ ich mir ihn endlich gekauft: Einen digitalen Bilderrahmen von Intenso. Er hat 50 Euro gekostet und hat sowohl einen SD-Kartenslot, als auch einen USB-Anschluss. Bedient wird er entweder per Fernbedienung oder über die Tasten hinter dem Bilderrahmen. weiter…
Thema: Klatsch & Tratsch, von Florian | Beitrag kommentieren
Dienstag, 15. Dezember 2009 | Autor: Florian

Zutaten für 2 Personen ▼
250 Gramm Bandnudeln
1 Packung TK-Lachs od. Alaskaseelachs
1 Becher Creme Fraiche
1 Becher süße Sahne
1 TL Gemüsebrühe
1 EL Tomatenmark
Zitronensaft
Pfeffer
Salz
Parmesan (ganzes Stück!)
Basilikum (frisch od. gemahlen)
Olivenöl
Zubereitung ▼
Den tiefgefrorenen Lachs in grobe Würfel schneiden. Währenddessen etwas Olivenöl in eine Pfanne geben und auf mittlerer Hitze heiß werden lassen. Wasser in einem Topf für die Nudeln heiß machen und 1-2 TL Salz hinein. Die Lachswürfel vorsichtig garen und gleichzeitig die Nudeln ins sprudelnde Wasser geben. Vorsicht! Die Lachswürfel nicht vollständig garen, da sie sonst – bis die Nudeln fertig sind – zu “Brei” werden. Wenn die Würfel von allen Seiten angebraten sind mit Pfeffer und Salz würzen. Anschließend den Becher Creme Fraiche, ca. 1/4 bis 1/2 Becher Sahne (je nachdem, wieviel Soße man will), das Tomatenmark (für die Farbe) und die Gemüsebrühe hineingeben und verrühren. Das ganze Köcheln lassen, bis der Lachs gar ist und die Nudeln al dente sind. Anschließend die Soße mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken, ggf. mit Salz und Pfeffer nachwürzen und den Basilikum zugeben. Nun reibt man eine ordentliche Portion Parmesan in die Pfanne – je nach Geschmack. Wenn der Parmesan geschmolzen ist, nochmals umrühren und anschließend die Nudeln mit einem Schuss Nudelwasser in die Pfanne geben und alles nochmal durchschwenken.
Zubereitungsdauer ▼
_
Thema: Fisch, Rezepte, italienisch, regional | Beitrag kommentieren
Dienstag, 15. Dezember 2009 | Autor: Florian
Wahnsinn was heute nicht alles möglich ist! In dem Sharkoon-Rapid-Case mit 135 x 85 x 14 mm (L x B x H) steckt eine 320 GB sATA Western Digital Festplatte mit 5400 U/min. Die externe Festplatte braucht keinen Stromanschluss, weil Strom + Datenleitung mittels Y-Kabel über 2 USB-Ports an den Mini-USB-Port der Festplatte angeschlossen werden. weiter…
Thema: Klatsch & Tratsch, von Florian | Beitrag kommentieren
Dienstag, 8. Dezember 2009 | Autor: Nathalie
Endlich war es soweit! Nach 10 Jahren konnte ich mal wieder auf ein Backstreet Boys-Konzert gehen. Die Erwartungen waren natürlich groß. Mein erstes Konzert hab ich mit zarten 14 Jahren gesehen und damals waren die BSB groß angesagt in Deutschland. Dementsprechend durchperformt war die Show auch. Viel Glitzer, viel Pyro, viel Aktion. Allerdings passiert natürlich viel in den Jahren. Die Jungs sind älter ( und Ehemänner und Väter ) geworden und ich bin auch kein In-Ohnmacht-Fallendes-Mädel mehr.
Das Konzert war dann auch ziemlich typisch für den Wandel, einerseits Show mit coolen Kostümen, andererseits sehr guter Gesang mit minimalistischer Tanzperformance.
weiter…
Thema: Klatsch & Tratsch, von Nathalie | Beitrag kommentieren